小马哥金钱爆肚加盟电话
- 所在地区：福建-厦门市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：厦门马克氏餐饮管理有限公司
- 小马哥金钱爆肚加盟联系方式
- 加盟电话： 185***26359
- 邮箱地址 ： 185***26359@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 商务服务业
- 总部地址 ： 中国(福建)自由贸易试验区厦门片区象屿路97号厦门国际航运中心D栋8层03单元A之二
小马哥金钱爆肚加盟品牌介绍
小马哥金钱爆肚是厦门马克氏餐饮管理有限公司旗下的小吃店加盟品牌，以爆肚为主食结合各种小吃的小吃店。
从选料、加工到作料配制样样讲究，一板一眼按照老辈儿的传统手艺去做。
原料必须是头天屠宰的鲜肚，不用冻货，吃的是鲜儿。
小马哥金钱爆肚分水爆、油爆、芫爆三种，最常见的是水爆：热水里加上葱姜和一点点简单的调味料去腥提鲜，大火快煮，用大号的漏勺反复捞几下，口诀是“七上八下”，捞出来吃的是肉的鲜美和嫩。
但这一盘的膻味确实有够足。了解更多》》》
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